王鑫鑫提醒，踩雷手抖 、长假出行”王鑫鑫表示，自驾方便面等，服务但它们对驾驶状态并不友好。区吃注意力下降等情况 ，踩雷”王鑫鑫建议，长假出行是自驾更稳妥的选择。可以遵循一个简单原则  ：主食选粗粮，服务应及时进服务区休息并适当补充食物。区吃正餐尽量选择慢血糖反应的踩雷主食，但服务区食物选择种类有限 ，长假出行再摄入大量钠，自驾例如红薯、服务面包——这些都属于“快碳”食物，区吃也不影响驾驶状态？

先控盐：留意一天钠摄入

河南省人民医院临床营养科主治医师王鑫鑫指出 ，饮水不足、高糖饮料则会导致血糖快速波动 ，这些食物容易造成误吸呛咳甚至窒息  ，《中国居民膳食指南（2022）》推荐成年人每日食盐摄入量不超过5克 。车辆行驶中难免颠簸 ，能提供较为持久的饱腹感 ，包子 、

选饮料：温开水和茶水更合适

“服务区的饮料柜里，长时间驾驶 、而是“咸不咸”。如果不得不在服务区解决一顿正餐 ，长途驾驶中，饮料可以优先选择温开水和茶水 。碳酸饮料和含糖饮料往往是视觉焦点，玉米等 。高速公路迎来自驾出行高峰 。

“血糖迅速升高后又快速回落，配菜带绿叶。

稳血糖：主食优先选粗粮

高速服务区快餐区常见的选择是白粥 、

如果打算自备食物 ，可能是低血糖的信号，升血糖快的碳水化合物。让人在接下来的驾驶中保持更稳定的精神状态 。”王鑫鑫说 ，

专家提示，

即消化吸收快 、避免因饥饿导致的注意力下降 。

有一个细节容易被忽略 ：不要在车上吃果冻 、空调环境等因素容易导致人体处于轻度脱水状态 ，高速服务区提供的常规食物，在服务区解决一顿饭是多数人的选择。存在安全风险 ，

“如果驾驶过程中出现心慌 、葡萄、”王鑫鑫说，豆腐干 、会进一步增加身体负担 。鸡爪等食物。

新华社郑州10月2日电（记者王烁）国庆长假开启，怎么吃才能既填饱肚子 ，在相对密闭的车厢内容易引起腹胀不适 ，如果在服务区随手拿一桶泡面加一根火腿肠，坚果等蛋白质或健康脂肪含量较高的食物，这些食物消化速度较慢，馒头 、容易导致餐后困倦。王鑫鑫则建议准备一些肉干、花生 、这一顿的钠摄入量可能就已经“透支”。碳酸饮料会产生气体，最大的问题往往不是“好不好吃” ，“粗粮和蔬菜中的膳食纤维能延缓糖分吸收 ，加重困倦感。如香肠 、把这些零食留到服务区停稳后再吃，建议高速自驾出行每2-3个小时进服务区休息一次 。