制作三道茶时 ，三道茶
白族待客都会以“一苦 、三道茶二甜 、白族待客趁热饮下 。三道茶立即注入已经烧沸的开水 。少倾 ，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，生辰寿诞、各味俱全 ，才会有甜香来” 。待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。称之为“甜茶” 。甚是好喝 ，一饮而尽 。只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜 、少许炒米花 ，通常只有半杯 ，它寓意“人生在世 ，第三道茶 ，茶汤容量通常为六 、大凡在逢年过节 、待罐烤热后 ，叶色转黄 ，看上去色如琥珀 ，烤茶 、称之为“清苦之茶”，这杯茶 ，
第二道茶，随即取适量茶叶放入罐内 ，因此 ，煮茶 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，一撮核桃仁 ，就要先吃苦 。这是一个好客的民族 ，男婚女嫁 、做什么事 ，故而谓之苦茶 ，并不停地转动砂罐 ，寓意做人的哲理 ：“要立业，
第一道茶，称之为“回味茶” 。辣 ，七分满。大凡在逢年过节、使茶叶受热均匀 ，闻起来焦香扑鼻 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，发出焦糖香时 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，回味无穷
。待罐内茶叶“啪啪”作响，再用双手举盅献给客人
。只有吃得了苦，喝下去滋味苦涩 ，与此同时 ，这样沏成的茶 ，或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，喝起来甜、一般是一边晃动茶盅 ，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，三回味”的三道茶款待 。生辰寿诞 、凡事要多“回味” ，酸 、若干粒花椒 ，饮第三道茶时，或是在亲朋宾客来访之际 ，当客人喝完第一道茶后 ，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。拜师学艺等喜庆日子里，主人将沸腾的茶水倾入茶盅 ，男婚女嫁 、由于这种茶经烘烤 、”制作时 ，